Var så god, SM-toast

Nu lanserar vi den perfekta lunchmackan. SM-toasten.

Tillsammans med Årets Kock presenterar vi nya smaker och idéer om
vad en måltid egentligen kan vara. SM-toasten bygger på enkla och goda
ingredienser. Rostat surdegsbröd, en len färskost smaksatt med tryffel
tillsammans med zucchini, salladslök och lagrad cheddarost.

Toasten finns på ditt närmsta Wayneskafé från den 1 mars.

Ingredienser

2 skivor Surdegsbröd
2 msk Tryffelfärskost
2 skivor Cheddarost
6-8 skivor Zucchini
En nypa eller två Skivad salladslök
Ett par drag Svartpeppar

Gör så här

1.

Ta två skivor surdegsbröd. Tjockleken väljer du själv.

2.

Bred ut cirka en matsked tryffelfärskost på ena sidan av varje brödskiva. Toppa ena brödet med zucchinin, salladslöken, cheddarosten och peppraefter smak.

3.

Rosta brödet efter smak och tycke. Stekpanna och smör? Våffeljärn? Smörgåsgrill? Det är helt upp till dig.